배달전문점,포장,샵인샵에서 두루치기와 제육을 구분할수 있을까요?^^
안녕하세요 여러분은 혹시..hoxy...(요새 젊은층은 이렇게 사용하더군요^^)..두리치기와 제육볶음을 구분 할 수 있으신가지? ㅎㅎ;;.저는 개인적으로 우리나 고기 볶음 요리가 매우 다양하다 생각하기에...그 조리방식과, 조리된 형태에 따라 각기 지역 마다..각각(서울,경기,인천,강원,충청,영남,호남,부산,대구,광주,제주등등)차이가 있고, 이름이 다르다 생각합니다만...(저만 그렇지는 않을듯^^)보통 네이버나 기타 검색에서는 요리 방법과 육수(국물)양에 따라 구분을 하는 것이 보통이지만.일반적으로는 즉석(양념에 재어지지 않은)이냐 여부와 그외에도국물(육수)의 점도와 정도에 따라 구분되는 것이 맞지 않을까 생각해 봅니다. (다 그렇죠?)물론 맛이 있어야 겠지요^^ 제일 중요하니까요...오늘은 제육..
