웍질없이 누구나, 나혼자 할수있는 1인 배달전문,샵인샵 중국집.차이난짬뽕
안녕하세요 삼화군 이에요~~주말입니다. 금요일...불금...더워서 진짜 불금!!여름 휴가를 앞둔 (칠말팔초...무슨 무공비급같습니다.^^ 발음도 어렵고 ㅎ)마직막 주말앞 금요일 입니다.(긴축시작이겠죠::?)보통 휴가를 전후로 하면 모든 요식업계는 타격이 옵니다.(휴양지 빼고)휴양지나, 피서지에 있는 매장은 반대가 되지요...(역시나 숙박업소인근)배달역시 함께 영향을 받게 되는데요...(회사 사무실 주변은 특히)그래도그 어떤 식사나, 요리보다 타격이 적고,꾸준한 호불호 없는 고객 선호도가 높은 메뉴가 바로 중화요리,짬뽕,짜장,탕수육입니다.(중식,중화요리는 어떤 카테고리보다 효율적이고, 성과가 좋습니다.)그리고 중요한것은 여름휴가 뒤엔 찬바람이 곧 불어옵니다.(준비해야죠)7-8월엔 9월 이후를 고려한 온..
배달전문점,포장,샵인샵에서 두루치기와 제육을 구분할수 있을까요?^^
안녕하세요 여러분은 혹시..hoxy...(요새 젊은층은 이렇게 사용하더군요^^)..두리치기와 제육볶음을 구분 할 수 있으신가지? ㅎㅎ;;.저는 개인적으로 우리나 고기 볶음 요리가 매우 다양하다 생각하기에...그 조리방식과, 조리된 형태에 따라 각기 지역 마다..각각(서울,경기,인천,강원,충청,영남,호남,부산,대구,광주,제주등등)차이가 있고, 이름이 다르다 생각합니다만...(저만 그렇지는 않을듯^^)보통 네이버나 기타 검색에서는 요리 방법과 육수(국물)양에 따라 구분을 하는 것이 보통이지만.일반적으로는 즉석(양념에 재어지지 않은)이냐 여부와 그외에도국물(육수)의 점도와 정도에 따라 구분되는 것이 맞지 않을까 생각해 봅니다. (다 그렇죠?)물론 맛이 있어야 겠지요^^ 제일 중요하니까요...오늘은 제육..
