배달전문점,샵인샵,홀판매 추천 메뉴는 식사!! 그중에서도 순대국밥,돼지국밥

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배달전문점,샵인샵,홀판매 추천 메뉴는 식사!! 그중에서도 순대국밥,돼지국밥

하루도 거르지 않는 식사! 국밥은 밥심대표메뉴!! 1661-8257

 

 

 

 

 

 

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안녕하세요 삼화군입니다.

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무더위가 시작됩니다.

배달전문점이나, 샵인샵은 그 나름의 진입,운영 전략이 있습니다.

겨울철 찬바람이 가시기 시작하는 봄에는 냉면을 준비해야 하고

여름엔 온메뉴를 준비해서 다가올 가을,겨울을 대비합니다.

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사업,특히나 요식업(배달,샵인샵)에서

특별히 잘 되는 지역, 않되는 지역이 있다기 보다는...

어떤 브랜드도 누가,어떻게 진입하고 관리하느냐에 따라서 그 성과가 달라집니다.

그중에서 고민해야 되는 중요한 부분은...진입시점,계절,주변상권등이 있겠지요...

(맛품질,조리방식,물류안정성등은 기본입니다.)

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오늘은 그래서...

따뜻한.

식사메뉴의 대표주자.

돼지국밥(살코기,순대,내장)의 성공적 운영에 대해 생각해 보려합니다.

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배달국밥 무료창업.

1661-8257

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온라인 상담신청.(24시간 접수)

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한끼국밥 창업상담신청

 

 

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과잉경쟁이다 못해 전쟁터가 되어버린 배달시장(샵인샵)

그 활로로 포장,홀 영업까지 고려 하고 있다면?

홀,포장,배달이 모두 가능한 브랜드로

식사가 가능해야 합니다.

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지금의 배달(샵인샵)시장은 경쟁이 상상을 초월하는 시장이 되었습니다.

하지만 되는 곳은 잘 된다고....누구에게나 위기는 아닙니다.

내게 맞는,상권에 맞고, 소비자에게 맞는 브랜드는 다 있기마련이고

그를 찾고, 때론 내것을 그리 만들고

성실하게 운영하여 높아진 손익분기점을 안정적으로 도달,유지하는 것이 관건이지요...

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자 그렇다면 그 시작인 메뉴 선정에서는 무엇을 고려하는 것이 좋을까요?

무엇보다도 사업으로서의 배달,요식업은 안정성을 찾는것이 중요합니다.

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첫째는 카테고리에 대한 안정성

둘째는 수요(고객)에 대한 안정성

셋째는 높아진 손익분기점에 대한 안정성

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위기에는 도전도 기회를 만들지만,

안정성을 찾고 도약을 준비하는 전략역시 도전만큼 좋은 성과라 할 수 있습니다.

흔히 말하는 대박브랜드는 정말 ...말그대로 대박을 내기 쉽지 않지요...

남들이 김치찜으로, 남들이 중식으로, 남들이 닭발로 대박을 낸다해도

내가 못내면...그건 내것이 아닙니다.

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그렇다면 생계와 사업의 명운을 남들이 하는대로 할 수 는 없겠지요?

우리는 우리만의 안정된 길을 찾아야 합니다.

보편적으로

그리고 지속적으로

한번에 큰돈을 벌수있는일은 로또 밖에는 없습니다.

(가족들의 생계를 로또처럼 불확실한 행운에 기댈수는 없지요?)

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그렇다면

현재 하고있는 요식업에서

가장 안정적인 진입방식은...

소자본에, 안정된 카테고리, 그리고 운영이 담보되야 합니다.

안정성이라면 꾸준한 매출의 항상성이 담보되야 합니다.

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그래서 식사군.(한식,중식,일식중에도 한식)이 필요하며

현재 배달시장 특성상 고가의 찜탕(나쁘다는 뜻이 아닙니다.)브랜드는 서브로 활용을 추천하지

메인으로 홀이나 포장없이 배달로 메인 브랜드로 가기엔 무리가 있습니다.

또한

객단가는 고려하되

그 기준을 터무니없이 잡을 수 없고

2-3만원대를 유지하는

그래서 배달앱 수수료나, 배달비에 대한 부담에서 최소마진폭을 유지하는

그러한 식사브랜드를 꾸려내야 합니다.

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배달,샵인샵만으로 높아진 수수료체계를 감당하기란 쉽지 않습니다.

그래서 근래에는 포장과, 홀 운영을 많이 고려 합니다.

이때역시 식사류는 홀,포장이 꾸준함을 유지 할 수 있습니다.

우리가 매일 먹는 음식(식사)은 호불호나 선택의 범위 보다.

끼니의 영역으로 들어가기 때문입니다.

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홀,배달,포장 모두가 가능한

그리고 끼니의 개념으로

하루 3끼도 해결 할 수 있는 브랜드는...

단언컨대 국밥의 백반류 식사만한 것이 없습니다.

 

배달국밥 샵인샵 창업, 1661-8257 무료창업

 

창업 비용과 준비는?

무료창업과 1주일이면 모든 준비는 끝!

하지만 오픈을 서둘지 않습니다.

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진입은 배달(샵인샵)으로 먼저 진행 하십시오.

한식,중식,일식,양식 무엇이든...

그 시작점은 항상 최소의 노력?(자본)으로 진입 가능해야 하며

요식업 특성상 운영간 발생 할 수 있는 조리에 대한,

로스에대한, 물류에대한 부분을 고려해야 합니다.

그리고 요새는 더해진 가장 중요한 배달의민족(배민),쿠팡이츠,요기요등의

배달앱에 대한 관리(광고,마케팅)가 필수입니다.

이제 더는 매장만 배민에 만들어 둔다고 알아서 고객이 찾아주지 않으며

쿠팡이츠나 요기요를 무시할 수 없습니다.

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한끼국밥은.

안정된 식사메뉴로

손쉬운 조리와, 간편조리

더하여 새벽물류배송으로 안정성을 확보 하였습니다.

또한 배달의민족,요기요,쿠팡이츠 몰라도

누구나 창업을 손쉽게 할 수 있으며

비용은 전혀~ 없습니다.

개점까지는 1주일 정도 소요되며

이후는 연습뒤 매장 상황에 맞춰서 오픈일정을 조정합니다.

(배달,샵인샵 특성상 실수는 악플과 리뷰로 이어지므로, 실수없는 운영을 더 중요하게 생각합니다.)

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배달과 홀과 포장을 모두 두루 두루 확보 하고

진입에 있어서 그 장벽이 없는(비용소요 0원)

하지만

성실한 운영은 필요한 한식군 한끼국밥.

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지금부터의 배달앱 시장은

더이상 객단가만 쫓아서도 않되며

원팩만을 고집해서 품질과 퀄리티를 무시해도 않됩니다.

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고객이 꾸준히 사랑해 주는

그리고 경제적 부담이 없어서 1인분 부터 편하게 주문이 가능한

그런 브랜드를 찾아야 합니다.

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한끼국밥은 백반,찜탕류에서 확고한 자리를 확보해 줄것입니다.

지금부터 고민은 성실한 운영에대한 고민이면 충분합니다.

여러분과 함께, 어떠한 환경에서도 최적의 성과를 담볼 할 수 있는

국밥샵인샵 브랜드. 한끼국밥 입니다.

올여름 냉면걱정끝. 메뉴로 시즌만 운영해 보세요~ 1661-8257

 

 

 

*** 냉면역시 시즌 메뉴로 추가가 가능하며. 선택적 운영이 가능합니다. ***

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배달국밥 무료창업.

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http://한끼국밥.com

한끼국밥