국밥은 여름에 시작합니다. 배달샵인샵 경쟁시작전 시장선점 필수!!

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국밥은 여름에 시작합니다. 배달샵인샵 경쟁시작전 시장선점 필수!!

얼큰 살코기 국밥 - 한끼국밥 대표메뉴. 1661-8257

 

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안녕하세요 삼화군입니다.

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삼화의 대표브랜드.

코로나 이전부터. 이후까지.

5년여를 사랑받는 국밥브랜드.

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소비자가 검증하고,

본사의 마케팅(배달앱)관리

그 시작과 흐름을 만들어낸 삼화의 대표 브랜드입니다.

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국밥은 더워질때 준비해야 합니다.

그래야 경쟁이 극에 달한 식사 메뉴 싸움에서 시장 선점이 가능합니다.

그래서 오늘은 한끼 국밥을 소개합니다.

(어떤 메뉴든 특히나 식사는 그 시작시점이 매우 중요합니다.)

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무료창업. 0원창업.

1661-8257

(오전 09:00~ 18:00 평일)

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온라인 상담신청.(24시간 접수)

https://forms.gle/onq9BBjbghqffvJg9

한끼국밥 창업상담신청

 

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국밥은 여름에 시작합니다.

찬바람 불기 시작하면 늦습니다.

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배달,샵인샵 시장에서 성공하려면??

배달앱 시장을 정확하게 판단하고 이해해야 합니다.

주변 상권. 경쟁업체의 현황과 현재 소비자 유행

그리고

조리방식,물류,예산, 그리고 원가율...

더하여 배달앱 관리 지원.

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쉽다면 쉽고, 복잡하다면 복잡한 과정입니다.

하지만 한간지씩 해결하면 또 못할것도 없습니다.^^

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그럼

현재 배달앱 시장에서 적절한? 메뉴는?

5만원이 넘어서면 소비자는 이제 밖으로? 나갑니다.

외식이 가능한 현재는 굳이 배달로 값비싼 음식을 접할 필요가 없기 때문이지요.

또한

장마나, ,여름휴가철...

6-7월은 금방 지나갑니다.

(매출에 도움이 잘 되지 않지요...고가 메뉴들은 말입니다.)

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꾸준하게 소비자층에게

부담없이, 그리고 피할수?없이 매일 먹어야하는 그런 브랜드는?

바로 식사군입니다.

중식(차이난), 한식(제육제국)등이 선택받는 이유.

그 시작은 바로 한끼국밥이었습니다.

한끼국밥은 호불호 없는

그리고 젊은층에게 사랑받는 얼큰국밥과 맑은 국밥으로

점심,저녁,주말,그리고 늦저녁 술안주까지 함께 겸할 수 있는

식사와 3-4만원대 세트를 주력으로 구성되어진

배달,샵인샵 최적화 브랜드입니다.

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이러한 국밥도...

그 시작 진입 시점이 매우 중요합니다.

위에서 언급한것처럼...

찬바람이 불때 국밥(따뜻한 국물)을 진행하는 것은 늦습니다.

(마치. 한여름에 냉면을 시작하는 것과 같지요...)

그래서 더위가 시작될때.

(6-7월은 보통 여름휴가등이 있어서...경쟁이 감소합니다.)

그리고 배달앱 광고비(경쟁사가 줄어있을때)등이 최적화 될때를 노려야 합니다.

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모두가 여름에 냉면만 먹는것은 아닙니다.

(저도 개인적으로 냉면을 좋아하지만, 식사는 따뜻한걸 먹습니다.)

여름철 온메뉴와, 메뉴화된 냉면을 통해서 2중 광고효과를 얻고

여기서 자리잡는 1개월은 8월간 안정을 찾고

찬바람이 불어올 추석(9-10월)전후로 시장 경쟁자 보다 앞선 효과를 낼 수 있게 됩니다.

시점면에서는 여름철 국밥브랜드 준비가 적기 입니다.

(브랜드 진입도 2주는 소요됩니다. 5월에 선정되면 6월에 개점되고, 1개월이 지나는시점은 7월이됩니다.)

다양한 국밥은 샵인샵 배달시장에 최적 - 1661-8257

 

 

 

 

 

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흔히 백반.식사는 그 메뉴가 적어도 않되고,

매장이 감당할 수 없을만큼 많고, 복잡해도 않됩니다.

고효율 조리와, 원가율을 담보해야 합니다.

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한끼국밥은 일반 국밥보다는 메뉴가 적습니다.

또한 조리방식은 너무도 쉬운 5분이내 포장완성이 가능합니다.

그리고

소비자 취향을 저격?(대응)하는 메뉴로만 구성하여

불필요한 로스와, 불필요한 객단가 저하를 막습니다.

손쉽게 접근 할 수 있는 가격대와

다양한 세트구성을 통해

배달매장특성(높은 수수료와 배달비)을 고려합니다.

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지금 배달시장은 높은 수수료(배달앱 수수료/배민,요기요,쿠팡이츠)와 배달비에 치입니다.

아주 많이 치이지요...

그래서 예전처럼 어설픈 매출로는 손익분기(계산기)를 따질 수 없습니다.

조리와, 운영을 손에 익히고, 시장에서 승부를 보는 시간은 1-2개월 이내면 충분합니다.

이제는 브랜드 전략이 시장의 보통이 되었습니다.

높아진 손익분기점을 도달할 불특정 다양성을 불필요하지만

꼭 필요한

똑똑한 브랜드 2-3개는 고려되야 합니다.

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그 시작에 백반카테고리는 필수입니다.

이제 더이상 배달앱은 문만 열어둔다고 알아서 고객이 찾아오지 않습니다.

배달앱은 무한 경쟁에 가깝기에, 배달앱 관리가 곧 매장 매출입니다.

식사는 반드시는 갖고가야 하는 브랜드 카테고리이며

그 조리는 쉬워야 하고

로스에서 자유로워야 합니다.

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한끼국밥은 5분 조리부터 포장완성이 가능하며

새벽물류배송을 통해서 매장 냉장,냉동고내 식자재를 배송하고

배달앱 관리를 무상으로 본사 수퍼바이저가 관리합니다.

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맑은 국밥. 갈비탕 보다 찐하다~ 한끼국밥 1661-8257

 

 

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쉽지않은 배달앱 시장.

그 시작은 시장에 맞는 메뉴 선정이며

그 시장이 지금은 식사군 강화(고단가는 않됩니다.)

그리고 브랜드 전략화 되어갑니다.

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그렇다고 모두 원팩조리를 할 수도없습니다.

(소비자의 입맛과 기호는 이미 배달시장의 퀄리티를 급상승 시켰으니까요)

맛과 품질을 유지하며

소비자 시장공략이 가능한 식사브랜드

더하여 쉬운 조리와, 운영지원이 더해지는 브랜드는

한끼국밥입니다.

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무료창업. 0원창업.

1661-8257

(오전 09:00~ 18:00 평일)

​

온라인 상담신청.(24시간 접수)

https://forms.gle/onq9BBjbghqffvJg9

한끼국밥 창업상담신청

 

http://한끼국밥.com 

한끼국밥