https://blog.naver.com/samhwanet_master/223570377225
배달 샵인샵 짬뽕 창업준비중?매출은 노력과 비례하는것.1억은 ...너무한 숫자!!
안녕하세요 삼화군입니다. 오늘은 1인 짬뽕샵인샵의 대명사!! 차이난 고기짬뽕,짜장의 기대 매출에 대한 이...
blog.naver.com
안녕하세요 삼화군!! 입니다.
오늘은 1인 짬뽕샵인샵의 대명사!! 오리지널.원조 고기짬뽕!!
차이난 고기짬뽕,짜장의 기대 매출에 대한 이야기를 해보려합니다.(허황된 이야기 말고.^^)
터무니 없게, 1억을 벌수 있다는둥, 몇천을 벌수 있다는둥...(진짜 너무한다 싶은 글들이 많습니다...)
이런 이야기 말고. 현실적으로 생각해 보실수있는^^
현실적인
그리고 와닿는 이야기를 해보도록 하지요...
무료창업(본부 지불 비용 없는)은 정확하게는 "불필요 초도비용이 없는"이 맞습니다.
짬뽕샵인샵. 차이난짬뽕.(고기짜장)
무료창업상담신청.(평일09:00~18:00)
1661-8257
온라인 상담신청.(시간 지정가능_배너클릭)
무료창업의 개념부터 이해해 보도록 합니다.(불필요 초도비용에 대한 무료)
아무것도 없이 창업할 수 있는 것이 아닙니다.(상식적으로)
매장과, 사람,기본적인 준비는 필요합니다.(사업입니다.^^)
세상엔 모두 입장차 라는것이 있지요? (모두 다 나의 위치에서 생각하게 되니까요)
본부입장에서 무료란 것은? (중요합니다)
바로 본부의 수입부분을 이야기 합니다.(초기 오픈수익등)
예를 들면 개점비,교육비,가맹비,로열티(운영시 지속 발생되는 비용)등이 이에 속합니다.(흔히 초도비용이라 하지요)
우리 차이난은 이러한 본부 창업비용을 받지 않습니다.(1도 없습니다)
그래서 무료로 창업이 가능하다는 뜻이지요...
(식자재를 포함한 개념이라면...소자본이란 표현도 맞겠지요)
그렇다면 매장을 준비하는 예비창업자분들이나.(현재 알아보시는 분들 포함)
기존 매장을 운영하시면서 추가적인 샵인샵을 준비하시는 대표님들께(기존 업장?을 유지하시는)
필요한 비용과 준비는?
있지요!!(당연히 있지요)
매장은 당연히 준비가 되어져 있어야 합니다.
(매장은 사장님의 자신으로 관리되므로 사장님의 사업투자 부분입니다.)
그리고 운영할 사람이 필요합니다.
(이를 인원과 장소(사업장) 준비라고 하겠습니다)
요새 ...터무니없이...무료창업이니까...
매장과 사람(인력)도 모두 무상제공해야 하는것 아니냐는....
(정말 이런 생각은 어떻게 하는지...궁금합니다...)
이런 말도 않되는...질문을 종종 받습니다.
(터무니 없다는 기준도 넘어선 무개념이죠...)
(제발 빠쁜데 이런 소모적이고 불필요한 감정을 쏟아내는 짓들은 하지 않았으면 좋겠습니다.제발~~)
제발 당부드립니다.
본부는 어려운 경기 상황과, 어려운 현재 대표님들의 입장을 공감하고 함께 하기위해
이에 대한 '함께하고자' 하는 마음에서 본부의 입장에서는 필요하고 당연한 비용을 받지 않는 것이지(초도비용)
영업적이거나, 불필요한 논쟁을 위해 초도비용을 무료로 하고 있는 것이 아닙니다.
이 외에도 엄연한 요식업. 사업은 준비해야 할 것들이 많습니다.(사업 마인드. owner mind)
매장은 기본이거니와, 주방설비, 그리고 인력 구성.(기타 준비할것들이 제법됩니다)
초도 제품 구매 비용등.(식자재,기자재,기타)
이런 곳에 더 알맞게 비용을 사용하십시오.
그러면 본부가 함께 고통을 분담하려는 의도가 정확하게 공유 된 것입니다.(함께 한다는 의미)
우린 그렇게 되길 바래며, 원합니다.
꼭 필요한 곳에(알맞은 비용과 노력이)
좀더 필요하고 급한곳에 사장님들의 소중한 자금이 사용되시길 바랍니다.
오픈 초기 1개월 이내에는 품절이 가장 좋지 않습니다.(고객이 찾아 주었는데 주문이 불가하다면?)
사장님들 입장에서 버려지는? 돈이라 생각되는 가맹비,교육비따위 아끼시면(그렇게 만들었으니)
초기 매장 자리잡는데, 품절없이, 광고 마케팅 비용을 알맞게 사용하시면서(꼭 알맞게)
안정적으로 매장이 자리잡게 할 수 있는데 큰 도움이 됩니다.
현명한 판단을 하실 수 있도록 도와드리기 위해 (함께 고민하고 설정하고 운영도와드립니다.)
합리적인 선택이 되시도록 (초도비용 보다 더 비싼것이 지속 운영지원입니다. 그부분도 무료지원합니다.)
무료창업(초도비용 완전 무료)을 진행하고 있습니다.
(오래 함께 할 수 록 값어치가 느껴지는 브랜드 차이난 입니다.)
1억을 벌수있는 짬뽕 샵인샵? 배달중국집?
(무료창업인데 ...정말 터무니없는 광고죠..)
그렇다면 투입되는 비용과 노력도 1억을 벌수 있어야 합니다.
(이래야 납득이 됩니다.)
그래야 공평하고 공정한 것이지요.
(매출은 초도 자본비용과 노력과 비례합니다.)
세상에 '그냥'/ '꽁짜' / '알아서 되겠지...' 는 없습니다.
본부도 창업비용(초도비용)을 무료로 하는 이유는 함께 어려운 시기를 분담하겠다는 의지입니다.
창업자.기존 사업장의 사장님들께서 초기 부담을 낮춰서 안정된 매출을 꾸준히 일으키시길.(장기적으로)
그래서 회사도(본사)안정된 매출을 오랜기간 유지하기 위한 목적입니다.
(본부도 중도 포기되는 매장은 엄청난 인력,시간,비용 손실입니다.)
(모든 사업은 다 수익을 내야 합니다. 그 부분에 욕심이 과한지 합리적인지가 중요하지요)
그렇다면 매장도 '꽁짜" "그냥" "대충" 은 없습니다.
매장을 성실하게 매일 정해진 시간에 개폐점 하는 것(근면은 매우 중요한 사업 요소입니다.)
휴일을 지키고, 운영시간을 지키는것.
(직장인도 ,학생도 정해진 등학교,출퇴근이 있습니다. 내만대로 열고 닫고 하는게 자영업이 아닙니다.)
매우 어렵고, 꾸준함이 필요하지만 해야 합니다.
(누군가의 잔소리나, 규율이 없어보일뿐, 자영업은 훨씬더 높은 수준의 규율이 엄연히 존재해야 합니다.)
또한 내가 투자된 비용만큼 노력을 더해 매출을 일으키는 것이 당연한? 세상 이치입니다.(정말 당연한 것이지요)
내가 100만원을 투입하고, 한달에 1억을 벌길 원한다? (정말 말도 않되는 욕심입니다.)
이건 불가능 하지요...
내가 투입된 자본과, 내노력이 더해져 내 매출이 결정 되는 것입니다.(비례합니다.)
과장된 눈속입에 현혹되면 않됩니다.세상은 만만하지 않지 않습니까? (적어도 제눈엔 그렇습니다.)
예를 들면.
오프라인 매장에 보증금 2000-3000에, 월세 150내외 홀 10여테이블 미만 매장을 선정해서
인테리어 3000-4000씩 투입하고, 준비한 매장사장님이 계십니다.
그분은 직원도있어야 하고(홀),운영도 성실하게 꾸준히 지속해야 합니다.
그렇다면 매출이 일정 부분 담보 되야겠지요? (그걸 보고 결정 하셨을 테니까요)
그렇게 되기위해 초기 투자를 5000-6000이상 하는 것이 보통이니까요.
이런 매장과.(비교해 보도록 하죠_정답일 수 는 없겠지만. 참고는 됩니다.)
강남이나 기타 시내 중심가에 투자비용이 2억이상 투입된 매장의 수익이 같을 수 있을까요? 그래야 할까요?
규모와, 크기, 유동인구 모두가 다 다른 상황이란. 그만큼 초기 투자 비용도 다르다는 뜻입니다.
이는 그만큼 기대 수익도 다르다는 이야기지요...
(그러니 몫이라는 것이 있고, 그에 맞는 권리라는게 있는게 부동산 아니겠습니까?)
냉정하게 판단하셔야 합니다.
우리는 배달전문점. 샵인샵 매장을 하려는 것입니다.
(물론 홀매장을 할때는 위의 기준을 똑같이 생각하지만)
초기 비용을 절감하고, 손쉽게 조리하고, 브랜드마다 추가 샵인샵을 고려하여 (다브랜드 전략이 가능한)
메뉴수를 최소화 하고(주방환경과, 인력을 생각해야 하기 때문이지요_제한된 주방과 인력상황)
그 환경이 일반적인 몇천만원씩 투입된 환경과는 다릅니다.(그럴 필요도 없고요)
또한 초기 초도비용은 전현 발생되지 않으며(무료니까요)
기존 매장에서 운영되는 브랜드들과 모든 고정비를 분담합니다.(다브랜드니까요)
(고정비 지출 비중이 현저히 줄어 들지요)
그리고
초도 제품(식자재,용기류등)만 있으면(공용 사용도 됩니다)
배달앱 광고만 있으면 시작할 수 있습니다.
대신 모두가 쉽게? 접근 할 수있다 보니 경쟁은 더 치열 합니다.(빡센 경쟁이죠)
소비자 심리도 일반 홀을 대할때와는 다르게 고비용 지출을 꺼려 합니다.
그렇다면 기대매출은?
당연히 몇천, 몇억이 투입된 홀전문 매장과 같을 수 없겠지요?
(이래야 합당한 순리고 계산법이 되는것입니다. 진실이니까요)
세상 이치는 생각보다 단순합니다.(적어도 제생각엔)
투입된 만큼 나오는 것이지, 잘못된 과장허위 광고처럼 몇억을 샵인샵으로 벌어들일 수는 없습니다.
(바라지 말것을 바라면 않됩니다. 욕심이 과하면 않됩니다.)
그럴려면 사업화,기업화 되어야 합니다. 인력도 많이 필요하고, 주방설비 투자도 그만큼이 되야 합니다.
예를 들면
화구 4개로, 주방 혼자 운영하고, 냉장고는 45box 한대에 냉동2칸 냉장2칸입니다.
이 매장에서 하루 300-400만원 매출을 일으킬 수 있을 까요?
혼자서? (할수있다한들 오래가지 못하겠지요..)
결론.
초기 투자비용과 현재 시설 투자 비용은 곧 내 매장의 역량이 됩니다.(잠재력과 성장동력)
또한 숙련된 사람(인원)구성은 매우 중요한 변수이지, 요소가 됩니다.(매우 어려운 부분이지요)
내 현재 역량과, 구성, 그리고 투입 노력,비용과 비례하는 것이 매출입니다.
허위,과장 광고처럼 어느날 매장만 배민에 열어두었다고
한달에 1억씩 벌수 있는 요식업은 없습니다.
비단 샵인샵, 배달샵이라서 못버는 것이 아닙니다.
매출과 운영에 대한 정확한 현재 내상태 파악과
향후 도달,목표 매출을 설정할 수 있어야 하며
그에 알맞은 브랜드 전략을 세울 수 있어야 합니다.
(어려울때 일수록 사람은 보고싶은것,듣고 싶은것만 들립니다. 냉정하게 따져보세요)
차이난은 단순한 매장을 증설하기 위해 노력하지 않습니다.
담당 매장 바이저 체계로 1:1로 매장을 운영 관리 지원합니다.
우리가 함께 고민하고, 함께 운영합니다.
단, 시작의 마음은 사장님들께서 단단하게 갖고 가셔야 합니다.
무료창업상담신청.
1661-8257
온라인 상담신청.(시간 지정가능)
차이난 고기짬뽕
차이난 고기짬뽕|차이난 고기짬뽕|0원창업,웍질없는,고기짜장,중화제육,탕수육,샵인샵,배달전문,중식,중화요리,중국집,배달맛집 1661-8257
xn--e20b62zf7fjscwyd.com
'shop&shop >?' 카테고리의 다른 글
| 지금 배달 샵인샵 메뉴 찾는중? 무료창업은 역시 뜨끈/얼큰한 한끼국밥 (10) | 2024.10.15 |
|---|---|
| 국밥은 역시 한끼. 무료창업으로 배달전문 샵앤샵 에서 홀매장까지, 역시 한끼국밥 (21) | 2024.09.25 |
| 돼지국밥하면 부산? 대구? 서울? 1인 창업 배달전문 샵인샵 국밥집은? 한끼국밥!! (13) | 2024.08.23 |
| 김치찜,갈비찜만으로 부족한 배달샵인샵 찜탕 창업. 김치구이 추가!! (14) | 2024.08.07 |
| 배달의민족의 배민one(클럽_구독) 바라보며...배달 샵인샵 매장의 창업 고민... (30) | 2024.08.05 |
