https://blog.naver.com/samhwanet_master/223251356173
100%리얼 고기짬뽕, NO해산물,웍질없이 차이난짬뽕
안녕하세요 삼화군입니다. 문어짬뽕,오징어짬뽕,기타 등등... 해산물 짬뽕이 판을치는? 중화요리.배달중국...
blog.naver.com
안녕하세요 삼화군입니다.
문어짬뽕,오징어짬뽕,기타 등등...
해산물 짬뽕이 판을치는? 중화요리.배달중국집 시장에서
단언컨대 단연 돋보이는 100% 리얼 고기짬뽕,짜장,중화제육으로
새로운 배달중식의 패러다임을 만들고 있는 차이난입니다.^^
(무언가 거창해집니다. ㅎㅎㅎ;;)
웍질을 없애니 조리가 간편해지고
조리가 간편해지니 시간이 생깁니다.
매장에서 여유를 만들어 내니 다른 샵인샵이나,기존 브랜드와 중복된 노력이 줄어들며
이렇게 아껴진 시간은 금전적(사장님 인건비는 매우 높게 책정하는것이 맞습니다.)이득과
시간적인 효용성이 생기게 됩니다.
이렇게 아껴진 귀한 시간에 휴식도 취하시고
매장을 좀 더 다듬고 돌아보실수도 있으며
가장 중요한 고객의 리뷰와 고객대응에 더 집중할 수 있습니다.
맛과 품질이 유지되고
안정된 물류가 지원되며
배민,배미1 광고관리를 완벽히 본사가 지원하는데 ...
여기 더해서 매장 관리까지 완벽해 진다면...
매출이 안나올래야 안나올수가 없습니다.^^
더하여...
우린 현재 무료(개점비,개설비,교육비,로열티 없음)창업중입니다.
1661-8257
온라인 상담문의(네이버 폼으로 연결)
[차이나는 클라스~ 차이난짬봉] 창업 상담 신청서
form.office.naver.com
차이난 고기짬뽕
차이난 고기짬뽕|차이난 고기짬뽕|0원창업,웍질없는,고기짜장,중화제육,탕수육,샵인샵,배달전문,중식,중화요리,중국집,배달맛집 1661-8257
xn--e20b62zf7fjscwyd.com
100%리얼 고기짬뽕, NO해산물
이어려운걸...또 해냅니다.
그것도 웍질없이 말입니다.
짬뽕 = 해산물
너무 오래된 공식화된 ...해산물 짬뽕....
이제 놔주시죠...해산물 이제 그만 하시죠....
식자재 관리와 (냉동,해동등) 그에 따른 조리 과정.
그리고 청소문제등등...
(그리고 가장 중요한 원가율 문제)
이제 해산물은 그만 놔주시는걸로...
요새 배민,배민1의 주요연령대인 (주고객층) 20대,30대,40대,50대 까지의 식문화는
예전 우리 부모님 세대와는 매우 다릅니다.
식자재가 풍부하고, 맛과 품질에 대한 경험이 상향평준화 되어져 있습니다.
질좋은 목전지와, 차돌삼겹만을 사용하고, 해산물 보다 육류를 더 선호하는 고객층의 만족도를 충족해 나갑니다.
고기짬뽕,고기짜장은 단순한 토핑?재료의 문제가 아닌. 그 맛과 품질의 차이를 만들어냅니다.
차이난 짬뽕은 100% 고기짬뽕입니다.
흔히 보던 덩어리고기,유니짜장스타일의 다진고기를 사용하지 않습니다.
우리는 질좋은 전지와 차돌삼겹을 사용하며,
넓고 크게 슬라이스후 사용합니다.
이는 고기를 면과 함께 싸먹을 수 있는 쌈싸먹는 짬뽕.
그것도 고기로 쌈싸먹는 짜장면 입니다.
먹는 즐거움은 눈으로,맛으로 모든 면을 만족해야 합니다.
우리는 눈과 입을 모두 만족하게 하며
더하여 식감을 살리기 위해 특별한 면레시피로 고객게 제공합니다.
세상에 불지않는 면은 없습니다.
단, 30-40분을 견딜수 있는 레시피를 만들수는 있습니다.
배달 평균 시간인 40분을 평균으로 최대 1시간을 견딜수있도록
면을 처리하는 새로운 레시피를 제공합니다.
세상에 불지않는면은 없습니다.
하지만 고객이 만족하는 면을 제공하면 됩니다.
우리는 많은 리뷰에서 고객이 면까지도 만족해 주는 브랜드입니다.
언제까지 웍질을....
이제 그만 웍을 놓아 주시죠^^
무쇠웍. 중화화구 너무 무겁고 뜨겁습니다.
우리 차이난은 사용하지 않으렵니다.
이제 웍질없는 중식을 창업해 보시죠
중화요리 = 웍질 = 불맛
이 공식도 차이난이 없애 버립니다.
불필요하게 무거운 조리도구와,
불맛을 내야하는 요리사,조리장이 이제 더이상 우리에겐 필요하지 않습니다.
우리는 누구나 중식 요리사가 될수있고
누구나 배달중국집 사장님이 될수있도록 만들었습니다.
차이난은 맛과 품질을 유지하고
안정된 새벽물류배송을 통하여
모든 시스템을 전산화 관리하며
배달의민족 몰라도
요기요 몰라도
쿠팡이츠 몰라도
누구나 창업가능하도록 본부에서 1:1 관리자를 배정합니다.
예전처럼 깃발만 잔뜩 꽂는 그런 광고 관리는 이제 더이상 시장에서 통용되지 않습니다.
지금은 카테고리의 싸움이며, 영업시간대의 싸움입니다.
이를 바탕으로 시장의 경쟁자들과 눈치싸움 아닌 눈치싸움도 해야 합니다.
신속하게
현재 주변 상권 경쟁사를 이해해야 하며
확실하게 전략을 세워 꾸준히 지속 관리해야만 살아남습니다.
웍질은 없애고
광고 관리는 더욱 철저하게 지원합니다.
매출은 함께 만들어가는 것입니다.
웍질을 없애고, 매장의 조리,관리,재고 관리 시간을 절약시켜 드리고
아껴진 시간에 매장은 좀 더 고객에게 신경쓸 수 있습니다.
그외 광과관리.물류유통, 맛품질 유지는 분부가 해결합니다.
성실한 매장운영만 준비되셨다면...
불필요한 웍질은 이제 생각하지 않으셔도 좋습니다.
'naver.blog' 카테고리의 다른 글
| 찬바람 불어 옵니다. 짬뽕의 계절이 옵니다.웍질없는 고기짬뽕.차이난 짬뽕 (1) | 2023.11.17 |
|---|---|
| 지금까지 본적없는 웍질없는 배달,샵인샵 중국집-차이난 고기짬뽕 (0) | 2023.11.07 |
| 누구나 중국집사장님.웍질없는 배달,샵인샵 중식 고기짬뽕,짜장면-차이난짬뽕 (3) | 2023.10.30 |
| 겨울밤은 길다!! 야식샵인샵이 필요할때, 닭발 막창 떡볶이를 한번에~MIX (1) | 2023.10.27 |
| 배달중국집 생각중? 샵인샵 점심 메뉴가 필요할때~ 차이난짬뽕(고기짜장면) (2) | 2023.10.26 |
