배달 중국집(중화요리) 샵인샵 창업 신메뉴 중화제육!!

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배달 중국집(중화요리) 샵인샵 창업 신메뉴 중화제육!!

고기짬뽕,고기짜장외에 중화제육 신메뉴!! - 차이난짬뽕

 

 

 

 

 

 

삼화군입니다.

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우리 차이난짬뽕은 해산물을 1도 사용하지 않는

(그래서 재고관리나, 조리, 식자재변질,후쿠시마원전수 방류등등에 영향을 받지 않습니다.)

리얼 고기100% 고기짬뽕,고기짜장면으로 구성되어있습니다.

더하여 무한 경쟁에 가까운 배민,배민1,요기요,쿠팡이츠,땡겨요,먹깨비등의 플랫폼내에서

특색있고, 특징적인 신메뉴인 중화제육을 함께 구성해 두었습니다.

자 오늘은 창업비용 완전 무료인 우리 차이난 짬뽕의 역작

중화제육에 대해서 이야기 해 보려합니다.

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창업신청

1661-8257

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온라인창업상담.

https://forms.gle/WbK3Rr3jTaNCZpdf8

웍질없는 고기짬뽕 차이난짬뽕 창업상담신청

 

http://차이난짬뽕.com

차이난 고기짬뽕

차이난 고기짬뽕

 

 

 

배달중국집은 다 같다?? 아니다 !!

중국집=배달

이 살아있는 공식도 이제 슬 깨져 갑니다.

포장전문, 홀등도 있지만, 전통적인 짜장면,짬뽕만을 취급해서는

경쟁력이 없습니다.

배달=중국집

중국집=짜장면,짬뽕,탕수육

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마치 무슨 공식 같은 내용입니다.^^

1970년대 이후 외식의 한 획을 그은 바로 그 메뉴 중화요리.짜장면

예전 우리네 졸업식,입학식에만 먹던 짜장면..

이제는 대중화를 넘어서 주식사군이 되어버린 중국집

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자 그렇다면 우리 주변을 돌아 봅시다

생각보다 중국집(중식당)이 많이 확인되지는 않을 겁니다.

(없다는 것이 아니라. 다른 메뉴군보다 적습니다.)

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그래서 상대적으로 주문도 많고

(경쟁이 적으니까요)

또한 호불호(남녀노소)가 적은 (거의없는)메뉴가 바로 중식입니다.

물론 중국본토 음식과는 또다른 한국식 중식인 짜장면과 짬뽕(일본 나가사키에서 시작했다 하는데...^^;;)

이 두 메뉴는 거의 중식의 대표 메뉴라 여겨지고 있습니다.

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또한 부모님이 아이들과 외식, 주말 식사때 하나씩 시켜주시던

또는 세트로 많이 이용하나는 미니탕수육을 포함한 탕수육은 우리 모두가 즐기는 메뉴입니다.

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자 그렇다면 말입니다.

모든 중식당이 다 같은 음식만을 판매하면??

그렇다면 요리사의 역량이 매우 중요하게 되어

맛과 품질이 모두 달라질까요??

​

아니겠지요...

해산물을 사용하고 춘장을 사용하는 짜장과 짬뽕 특성상

어떤 식의 메뉴를 구성해도 맛은 차이는 있지만,

그 기본의 향과 맛은 모두가 유사해 질것입니다.

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그래서 우리는

완벽하게 정형화 하여

요리사가 필요없는(웍질없는) 중국집을 만들고자 하였고

만들었습니다.

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또한 무한 경쟁속

새로운 메뉴는 필수입니다.

전쟁터 나가는 군인이 모두 K2 소총. M16 갖고 싸우고있을때

우리는 전차(탱크) 갖고 싸우면 됩니다.

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우리는 고기100% 고기짜장면, 고기짬뽕으로 객단가와 고객만족을 모두 충족 시켰고

더하여 육육라인의 결정판 중화제육면과 밥으로 대전 이북권에서 다소 생소한 메뉴를 선보입니다.

강릉.대전, 서울,수도권,인천,군부대앞등의 젊은층이 많고 유동인구가 많은 곳에서는

기존 꾸덕한 짜장이 아닌, 기존 해물 짬뽕이 아닌 메뉴만으로도 좋은 무기가 되지만

중화제육을 통하여 많은 매출 상승을 기대하고 실제 발생되고 있습니다.

꿔바로우.당면야끼만두,연유꽃빵튀김 - 차이난 짬봉

 

 

 

 

 

 

또한 일반 탕수육이 아닌,

맛있는 꿔바로우

튀김옷을 최소화 한

두퉁하고 각진 원육을 사용한

바삭한 꿔바로우로

(현재 오픈된 매장의 꿔바로우 만족도는 상상이상입니다.)

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꽃빵을 튀겨낸 연유꽃빵튀김

고기없이 당면으로 맛을낸 야끼튀김만두

탕수 야끼만두

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같은 메뉴속 다른 맛과 품질로 차별화를 두고

새로운 메뉴로 식상한 중국집 시장을 공략합니다.

불향가득, 매콤한 중화제육볶음 - 차이난짬봉

 

 

불향가득, 매콤한 제육볶음 - 차이난짬봉

웍질없고, 손쉬운 조리로 불맛과 매콤함을

우리는 웍질이 필요없습니다.

주방장이 필요없습니다.

누구나 중식요리사가 될 수 있습니다.

중식을 무시하거나 폄하 하는 것이 아닙니다.

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중화요리.중식.중국집 요리사분들은 존경 받아야 합니다.

매우 힘들고, 힘든 일이 주방일입니다.

그중에서도 손에 꼽히는 중식주방입니다.

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이 모든 사달은 바로 웍질(불맛)에서 발생됩니다.

무거운 웍을 대화로에서 작업 하는 주방이 흔하진 않습니다.

(거의 없지요...)

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힘들고 불필요한 웍질은 없애고

맛과 품질을 유지하고

신속하고 빠른 조리가 가능하다면??

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이보다 훌륭한 중식은 없을것입니다.

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완벽한 맛과,품질. 그리고 메뉴 개발 및 신메뉴 구성

안정된 새벽물류 배송과, 전산 발주 시스템

가장 중요한 배민을 비롯한 배달플랫폼 광고 관리 까지 무상으로 지원하는

차이난 짬봉은 현재까지 경험하신 그 어떤 배달전문점, 샵인샵과도 다르며

중식,중화요리,중국집의 모든것을 바꿔 드릴것입니다.

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사장님들, 예비창업자분들께서는

단단한 마음가짐과, 성실한 운영에 대한 고민만 해 주시면 됩니다.

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1661-8257

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https://forms.gle/WbK3Rr3jTaNCZpdf8

http://차이난짬뽕.com 

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차이난 고기짬뽕

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