차이나는 중식을 찾고 있다면? 고기짬뽕을 웍질없이 배달전문으로

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차이나는 중식을 찾고 있다면? 고기짬뽕을 웍질없이 배달전문으로

차이난 짬뽕 브랜드 소개서 ​

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 삼화군입니다.

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비가 옵니다.

대구와 부산,경산,현풍,합천등 올해는 무척이나 덥고

비도 많이 오는 한해 인듯합니다.

다른 광주,서울,강릉,세종등 전지역에서

비피해 없으셨던 한해셨길 바랍니다.

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차이난의 개점은 현재 기존 저희 매장을 운영하시고 계신 사장님들을 우선 진행중입니다.

그래서 문의시 반드시 개점 희망지역을 기재 부탁드립니다.^^

신규 개점가능하며, 샵인샵,배달전문,홀판매 모두 가능합니다.

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개점상담

1661-8257

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온라인 상담문의

https://naver.me/Flxq4zMx

[차이나는 클라스~ 차이난짬봉] 창업 상담 신청서

 

http://차이난짬뽕.com 

차이난 고기짬뽕

 

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배달음식의 절대강자 중식(중화요리)

누구나 알고있지만 차이나는 나만의 중식을 찾기란 쉽지 않습니다.

또한 맛과 품질을 유지하기도 쉽지 않습니다.

배달음식 = 중화요리(중국집)

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이건 불문의 대한민국 공식 처럼 여겨집니다.^^

코로나 이후 많은, 그리고 다양한 외식 종류들이 배달시장에 진입했습니다.

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우리역시도

한끼국밥(돼지국밥)

돈까스공방 찌개제작소(한돈 돈까스, 김치찌개)

한끼묵은지 김치찜&갈비찜(매운갈비찜)

그리고 숯불닭발 김막창(국물,직화닭발구이,막창구이,떡볶이등)

을 운영하며 배달시장에 자리잡고, 여러 사장님들과 함께 힘든시기를 잘 이겨내고 있습니다.

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그래도...

역시나 배달에서 절대강자는

치킨,족발,그리고 중화요리 입니다.

고른, 그리고 꾸준한 주문량과, 호불호가 없는

그리고 마진율이 높은

그래서 일반 치킨이나, 족발과는 또다른 식사계의 강장

중.화.요.리

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그렇다면 이런 중식을 하고자 할때는?

우선 여러분 계신곳에서 배민을 열면(요기요,쿠팡이츠 동일)

아마도...서울,수도권,광역권을 제외하더라도 족히 10-20여개는 확인 되실겁니다.

또한 개인 매장들이 많으며

일반적인 짬뽕은 해물로,

짜장은 쟁반으로 가 마치 공식처럼 메뉴구성 되어져 있을 것입니다.

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자 그럼 우리가 중식 시장을 진입하기 위한

차이는 무엇이어야 할까요??

(똑같아서는 견뎌낼 수 없습니다.)

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첫째.

메뉴 차이

우리는 고기짬뽕. 고기짜장,중화제육을 앞세웁니다.

고기를 적극활용(돼지고기 전지, 차돌소고기)

근래 이슈가 되는 해산물을 1도 사용하지 않습니다.

(매장의 재고와, 자재관리의 놀라운 편의성을 확보합니다.)

또한 트랜디한 짜장맛을 만들어내어

20-40대 주요 배민,배민1 수요층을 공략 합니다.

또한 차이난 전용 야끼만두(군만두,탕수만두)를 만들어

당면가득한 튀김만두로

흔하게 접하는 군만두를 넘어선

맛잇는 튀김만두를 선보입니다.

다양한 튀김요리 구성으로(꿔바로우,탕수육,칠리새우)

더욱더 다양한 세트 구성과 간편 조리 환경으로 매장 객단가 향상을 돕습니다.

둘째.

웍질을 하지않는 간결 조리

우리가 중식을 쉬이 접근 하지 못하는 가장큰 이유는

요리사의 부재 입니다.

힘든 주방환경중에서 가장 힘들다 여겨지는 중식 주방은

주방인원(요리사)의 채용문제도 어렵고, 근속 기간 유지도 어렵습니다.

웍질이 필요없게 본부가 맛과 품질을 유지하여

냉동으로 새벽물류를 통하여 원자재 및 제품을 모두 공급합니다.

요리하실 필요없고

웍질할 필요없고

조리만 하시면 되니다.

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셋째.

광고관리를 책임집니다.

지금의 배달시장은 전쟁입니다.

그것도 배달의민족,요기요등의 배달플랫폼 전쟁입니다.

전쟁터에서 전문화된 군인과 자원, 경험을 보유한 군대는 실패하지 않습니다.

우리는 여러 사장님들,매장의 좋은 마케팅,광고관리 지원 부대역할을 합니다.

매장에서는 레시피대로 조리와, 리뷰(고객)관리만 잘해주시면 됩니다.

배민,요기요,배민1,쿠팡이츠,땡겨요,먹깨비등의 플랫폼 관리는 우리가 지원합니다.

울트라콜(깃발)만 많이 꽂는다고 되는 시장도 아니며

알맞은 갯수로 알맞은 배달권역과, 매출 포인트를 잘 유지해야 합니다.

또한 오픈리스트와, 우리가게 클릭을 적극적이고 현명하게(입찰등)운영해야

배민내 노출과. ai광고(요기요)등을 버리는 돈이 아닌,

매출과 직결된 알맞은 광고 비용으로 활용할 수 있습니다.

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우린 차이난는 중식을 만들고자 했으며

차이나는 중식을 만들었습니다.

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맛과 품질 그리고 조리의 혁명에 가까운 변화를 주었습니다.

이제 그 시작을 함께 하시고

그 끝을 함께 만들어 가실 사장님들을 모십니다.

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고기 짬뽕. 고기짜장. 중화제육

완벽한 고기(돼지고기,소고기) 맛을 만들어낸 최고의 브랜드

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해산물 이슈가 너무 큽니다.

그리고 앞으로 지속될 것입니다.

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소비자는 쟁반짜장에 너무 지쳐갑니다.

그리고 일반 해물 짬뽕도 이제 살 실증이 나기 시작합니다.

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하지만

아이들은 여전히 짜장면을 좋아 합니다.

이사를 해도, 사무실회식을 해도, 가족 모임을 해도,외식을 해도

주말에 먹을거리가 마땅치 않을 때도, 가끔 혼밥을 해야 할때도

때론 매일 점심을 먹을때도, 저녁, 야식을 생각해야 할때도

우리는 '중국집'을 찾습니다.

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고기짜장,고기짬뽕은 그 좋은 해결책이 됩니다.

고소하고, 특유의 맛과 육수를 만들어내는 육짬뽕, 육짜장!!

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더해지는 중화제육면,밥

(이는 보통 대구,부산,경주,문경등에서는 접해보신 분들이 많으실겁니다.)

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차별화된 맛과

차별화된 메뉴로

차이나는 클래스로

차이난 짬뽕을 만들었습니다.

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이것이 진짜 리얼 고기짬뽕이며, 고기짜장입니다.

세상에 손쉬운 사업과 장사는 없습니다.

하지만 굳이 힘들게만 가야하지도 않습니다.

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내가 자신있는 부분을 잘 해나아가며

내가 부족한 부분은 함께할 파트너를 찾으면 그만입니다.

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매장관리(요리가,웍질이 필요없는)는 사장님께서

매장외 마케팅,광고관리를 우리가

그렇게 하면 우리는 더욱 특별한 차이를 만들어내는

중화요리전문점을 운영할 수 있습니다.

차이난 대표 메뉴 고기짬뽕. 고기짜장.중화제육

 

 

 

 

 

차이난 대표 메뉴 고기짬뽕. 고기짜장.중화제육

개점상담

1661-8257

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온라인 상담문의

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http://차이난짬뽕.com 

차이난 고기짬뽕

 

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