안녕하세요 삼화君 입니다. 좋은 날씨입니다. 비소식이 있더니...언제 그랬냐는듯...날이 좋네요^^ 이렇게 날이 좋아지고, 어느덧 여름이 성큼 다가옴이 느껴 지면... 냉면의 계절이 시작된것 같아서... 그냥 좋습니다. ㅎㅎㅎㅎ 여름철 음식으로 인식되는 냉면. 하지만 요새 소비자 트랜드(유행)가 많이 다양해 지고 변화했지요... 혹자는 앞으로 배달시장이 주춤해 진다. 배달플랫폼(배민,요기요,쿠팡,땡겨요등)시장도 변화된다...라고 하지만, 오히려 코로나19이후 배달시장의 자리매김은 새로운 형태로 더 진화되지 않을까 생각합니다. 이와 마찬가지로 '냉면=여름음식' 이란 이런 어떤 공식?도 이제는 많이 변화되고 있지요.......
출처 : https://blog.naver.com/samhwanet_master/222723851239
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