여름철 국밥 창업, 샵인샵부터 배달전문까지 한끼국밥 장점 총정리!

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샵인샵부터 배달전문점까지, 한끼국밥 창업 장점 총정리!

 

 

여름철 국밥 창업, 샵인샵부터 배달전문까지

한끼국밥 장점 총정리!

 

가정의 달 5월,

따스한 햇살 만큼이나 

행복이 넘치는 시기죠?

 

하지만 요즘은

고물가와 고환율, 고금리 등으로

불안한 경기가 이어지고 있죠.

 

그렇기 때문에 창업을 알아볼 때

많이 고민하는 부분이 바로

초기 비용과 운영의 안정성입니다~

 

처음 시작해 보는 창업,

큰 투자는 부담이 되고

그렇다고 작은 창업아이템은

매출에 대한 고민이 생기죠...

 

이런 부분을 고민 중이신

창업자분들이라면

오늘 소개해 드리는

‘한끼국밥’에 대한 설명을

눈여겨 보시기 바랍니다!

 

국민 메뉴, 우리의 든든한 국밥을

기본으로 하면서 객단가 높은 갈비찜과

인기 식사 메뉴 제육까지 함께 판매하는

한식 브랜드가 바로 한끼국밥이죠~

 

특별한 점은 운영 형태를 상황에 따라

자유롭게 선택할 수 있다는 점입니다~

 

투자금이 충분하시다면 홀매장으로도

시작하실 수 있으며 기존 가게에

추가하는 샵인샵 형태도 가능하죠!

 

그리고 넓은 공간이 필요 없어

임대료를 줄일 수 있는

배달 전문점도 가능하답니다!

 

거기에 '무료창업'까지 가능해서

초기 부담이 확실히 낮은 편이죠!!

 

 

 

간편조리에 완벽한 메뉴 구성까지!!

 

한끼국밥은 메뉴의 구성 또한

현실적으로 잘 짜여 있답니다~

 

배달에서 꾸준한 수요를 보여주는

국밥과 제육을 기본으로 판매하며

객단가까지 높일 수 있는

갈비찜 메뉴를 함께 판매하고 있죠!

 

가게를 운영해 보신 분들은 알고 계시죠?

주문 수만으로는 한계가 있다는 걸.

 

결국은 객단가가 받쳐줘야 매출이

확실하게 오르는데 갈비찜 메뉴가

그 역할을 확실하게 해준답니다!

 

" 국밥에 제육, 갈비찜까지? "

" 조리와 운영이 힘들지 않을까?? "

걱정하지 마세요!

 

국밥은 파우치 육수로 간편하며

제육, 갈비찜 메뉴는 양념된 제품의

뜯어서 데우거나 볶아주면 끝입니다~

 

간편 조리를 통해 운영도 쉽고

인건비도 줄일 수 있답니다!

 

 

 

다양한 구성을 통한 매출 상승!!

 

많은 사장님들이 주목하는 부분이

바로 다양한 메뉴 구성이죠~

 

국밥은 식사+해장으로 꾸준한 수요가 있고

제육은 점심이나 저녁 반찬으로 잘나가는 메뉴죠.

갈비찜은 가족 주문으로도 많이 찾는 음식입니다!

 

이렇게 각각 다른 상황에서 주문이 들어오기에

특정 시간대, 시즌에 매출이 쏠리지 않아서

보다 탄탄한 매출 구조를 만들 수 있죠~

 

거기에 배달앱(배민, 요기요, 쿠팡)에서도

국밥, 한식, 찜/탕 등 여러 카테고리에

등록이 가능하기 때문에 자연스럽게

고객들에게 매장 노출도 많아진답니다!

 

배달 시장이 커지는 현재 이런 부분들이 

매출에도 크게 작용한다는 사실~!

 

 

3WAY 전략으로 매출 극대화 하기!!

 

마지막 핵심 포인트는

홀, 포장, 배달을 동시에 가져가는

3WAY 판매 전략입니다~

 

하나의 매출에만 집중하는 것이 아닌

여러 매출 구조를 동시에 확보하기에

안정적인 매출 구조를 만들 수 있죠~

 

평일에는 배달로 가게 매출을 잡고

주말에는 배달과 함께 홀 + 포장 수요로

매출의 극대화가 가능하답니다!

 

창업이라는 게 시작하는 것보다

꾸준히 유지하는 것이 더 어렵죠.

 

그런 기준으로 보면 오늘 소개해 드린

한끼국밥은 안정성과 수익 구조를 고려한

창업아이템이라고 할 수 있답니다~

 

 

 

한끼국밥 창업의 장점 총 정리!!

 

하나, 다양한 운영 방식을 통한 창업의 시작!

둘, 간편조리를 통한 운영과 인건비 절감 효과!

셋, 다양한 메뉴 구성을 통한 전략적인 운영!

넷, 홀, 포장, 배달을 이용한 매출 극대화!

 

오늘은 국밥 창업에 대한 글을 작성해 봤습니다.

창업을 고민하시는 분들에게

해당 글이 도움이 되시길 바랍니다! :)