안녕하세요 삼화군입니다 날이 서늘 쌀쌀 합니다 이제 선선한 가을은 지났고 겨울이 다가옵니다 찬바람 불면 생각나는 것이 따듯한 국물입니다 한국사람은 모두 다 알고 있지요 배달전문점 샵인샵으로 요식을 운영하면서 가장 예민한 부분이 바로 객단가 입니다 배달비 배달플랫폼 배민 요기요 쿠팡 땡겨요등 수수료 카드 결제 수수료등의 고정비를 상계하고 남게되는 실익을 추릴때 가장 중요한 것이 바로 객단가 입니다 간혹 마진율 즉 에 너무 집중하다 보면 놓칠 수 있는 부분입니다 쉽게 1000원에 80 마진과 20000원에 60 마진은 단순한 숫자상으로는 비교가 않되지만 객단과와 합산되어 생각해보면
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